主料:
江米适量,
红枣适量芦叶适量
辅料:
线绳适量红枣粽子的做法步骤
1.原料备齐(江米我选的圆粒的)。
2.江米提前两小时浸泡。
3.芦叶洗净放开水锅里面烫一下捞出备用。
4.取三片芦叶,从三分之一处交叉成碗形。
5.放入一颗红枣。
6.加少许江米。
7.再放两颗枣。
8.接着放江米。
9.左手拿稳,右手把叶子盖在江米上面,按实。
10.捋直。
11.折叠出一个假角。
12.用线绳绑紧。
13.依次包好所有的粽子。
14.剪掉多余的叶子,好看不?
15.放入蒸锅里。
16.加适量清水,没过粽子。
17.我一共做了六十个,分了两锅,大火烧开后转中火煮一个小时。
18.粽叶飘香啊!
19.自然晾凉。
20.成品图!
21.成品图!
22.成品图!
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小吃 家常菜 端午节 江米
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